18/09/2021

5分鐘上菜|在家享用餐廳級鰻魚料理

#日式鰻魚飯

Q 彈飽滿的鰻魚,搭配鹹甜適中的醬汁,鰻魚飯真的是讓人百吃不膩的經典料理。現在,有了哩賀的「日式蒲燒鰻魚」,自己在家也能做出最美味的鰻魚飯!簡單將鰻魚加熱後,鋪在粒粒分明的白飯上,並放上蛋絲、牛蒡等小菜,就大功告成了!

刷滿醬汁、油亮剔透的鰻魚,用筷子輕輕一碰就化開,搭配熱騰騰的白飯大口咬下,鮮嫩的魚肉與膠質在口中完美交融,這時再豪邁地喝一口啤酒。うまい!實在太美味啦!


「鰻魚」在日本文化中有補足元氣、提振精神的功效,這也是為什麼日本人在夏天一定要來碗鰻魚飯的原因。你可能會想,這樣的食用經驗必須去到餐廳才享受得到,其實不必然!哩賀為你嚴選「日式蒲燒鰻魚」,新鮮無土味的肉質,配上微甜的日式蒲燒醬汁,只需剪開包裝、加熱 2 步驟,就能在家享用頂級的鰻魚料理。

除了經典的鰻魚飯,還能用哩賀日式蒲燒鰻魚做出什麼餐桌料理呢?以下就為你整理出三道簡單又美味的鰻魚食譜,不論租屋族還是小家庭都能在家輕鬆完成,今晚就一起用高貴不貴的鰻魚,為晚餐豪華加料吧!

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#鰻魚玉子燒

綿密鬆軟略帶甜香的玉子燒蛋捲,中間夾著頂級鰻魚內餡,每口咬下,嘴裡滿是幸福的滋味。如此一道精緻的鰻魚玉子燒,做起來卻一點也不難!只需備好三顆蛋,及加熱就能食用的「日式蒲燒鰻魚」,就能輕鬆享用這道幸福感滿分的料理。

#鰻魚茶泡飯

不能出國的日子讓你很想念日本嗎?今晚就用鰻魚茶泡飯來一解相思之饞吧!將鮮甜的柴魚高湯倒入飯中,鋪上已調理好的「日式蒲燒鰻魚」,並依據喜好撒上海苔絲、蔥花與芥末醬,便完成這道充滿日式風味的鰻魚茶泡飯!

看到這邊,你的口水已經快止不住了嗎?不管是鰻魚飯、鰻魚玉子燒還是鰻魚茶泡飯,只需要哩賀「日式蒲燒鰻魚」,就能滿足你的鰻魚魂!馬上訂購,為自己煮一頓精緻美味的鰻魚大餐吧~

飴 傑作