在家防疫不能實際到茶悅杉林走一走，沒關係！直接線上全景360° 也可以享受美麗茶園視覺饗宴 https://ipano.ivrtw.com//tsot/tsot.html 山頭在陽光的照射下，開啟充滿活力的一天，翠綠的茶園漸漸甦醒，使得整個茶園蒼翠欲滴，整齊劃一的茶樹們在山林間自由生長，彷彿正緩緩的呼吸，吸收大地日月的滋養漸漸茁壯！凝鍊大地氣息的茶悅杉林烏龍茶，茶水色澤金黃明亮，茶入口甘潤不苦澀！

茶悅杉林 是杉林溪目前最高海拔認證的有機茶園，茶色晶透明亮，茶湯甘醇清甜，茶韻淡淡花香，泡一杯有機茶，每一口都讓人安心品茗。 疫情期間無法親自到有機茶園走走...沒關係！線上購買安心在家喝茶，享受有機茶安然自在的魅力吧！ 茶悅杉林茶園 從事茶園種植40年，現由第二代經營，獲竹山鎮公所舉辦鎮內焙茶比賽【特等獎】肯定。 更於107年獲得第31屆全國優秀模範農民的殊榮！ 97年通過農產品產銷履歷驗證 通過竹山鎮公所"杉林溪產地標章"雙認證。 栽種茶種以青心烏龍、金萱及台茶20號迎香為主，皆以手工採栽幼嫩茶菁製茶， 製作茶葉屬輕發酵茶的青茶類及重發酵的紅茶為主，以高山綠茶為輔。 其外觀緊結成半球狀，茶湯回甘潤滑、富活性， 是香氣、滋味並重的珍貴茶葉。  

來碗清爽的橄欖鮮蔬沙拉，喝一杯鮮榨柳橙汁，再吃上一口西瓜降降暑氣！消暑之外，也別忘了勤洗手、戴口罩，防疫基本還是要大家持續努力！ 雖說天氣熱戴口罩悶，但口罩還是要好好戴滴～！減少出入人多的地方，盡量保持社交距離唷！  

◣茶悅杉林小學堂◢ 「1:100黃金冷泡茶比例」 天氣逐漸悶熱，食慾不振 先來一杯清爽甘甜的冷泡茶提振一下！ ⓵ 3g，取用3g台灣杉林溪正港高山烏龍茶 ⓶ 300ml，用300ml常溫冷水浸泡於瓶罐中 ⓷ 4~8小時，置冰箱約4-8小時等待茶葉慢慢釋放 藉由冷泡方式減緩茶多酚與咖啡因釋出，茶的澀苦味就會減少。 同時釋放茶葉裡的「茶胺酸」提升甘甜味，讓品茶別有一番風味！